حواوشي الدجاج

عدد المساهمات : 1120 تاريخ التسجيل : 06/02/2010

المكونات والمقادير
دجاج مفري
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
بصل مفري
ملح
فلفل اسود
زعتر
قرنفل مطحون
عيش اسمر اوبلدي -المصري -

طريقة التحضير
نحضر الدجاج المفري ونضيف عليه كل المكونات السلبقة عدا العيش ونقلب حتي تمام التمازج ثم نفتح العيش فتحة جانبية ونفرد الدجاج بالداخل ثم نغلف الرغيف بورق الزبدة ثم يدخل الفرن في درجة حرارة 180 د م وعلامة النضج هو تغيرلون ورق الزبدة للغمقان